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2012.04.09 雨
大概兩個月前在誠品買了愛心熊的巧克力模兩枚,放在櫃子裡兩個月的今天突然被我想起來了,加上之前在美國買的GODIVA Black chocolate一直躺在冰箱裡...那不如就今天來做一個好簡單好簡單的辜迪華愛心熊杏仁朱古力DIY吧~
是有多簡單? 就....準備好材料
1. 辜迪華72%黑朱古力 (我只用了一半)
2. 巧克力模 兩枚
3. 杏仁數個 (也是之前在美國買的NUTS零嘴,應該costco之類的地方也是有很多選擇,不一定要放杏仁)
作法:
1. 把巧克力放入可微波的碗中, 以每次加熱15秒的方式逐次加熱攪拌至成液體狀 (千萬不要一次就加熱30秒之類的..會臭火乾)
2. 因為要把熱熱的巧克力放涼一點點,這時就可以來搗碎杏仁, 方法就是 把杏仁放入塑膠袋中-用肉槌打一打-完成
3. 把液體狀的巧克力放涼一點點(但不能變成固體)慢慢倒入巧克力模中,如果要加Nuts的話,就先倒一半,放nuts再把巧克力倒滿就可以了~
4. 放進冰箱約半個小時就可以啦~
敗筆就是...愛心形狀因為沒有先倒朱古力..所以杏仁外露><
超簡單的啦~~~~
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